準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】チーズ(チーズ類全般)の栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
タンパク質、カルシウムなどの豊富な栄養が含まれるチーズですが、断食明けに関しては、専門家の意見も分かれますので、自己責任において摂取してください。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 
断食(ファスティング)中の食事 まごわやさしい(まごはやさしい)食材とは？栄養価とレシピを紹介
まごわやさしい(まごはやさしい)食材は健康維持増進に理想的で、人間が生きていくために必要な栄養素であるビタミンやミネラルを豊富に含んでバランスの良い食材を語呂合わせした単語です。
断食(ファスティング)中の食事 玄米粥(玄米がゆ)のレシピ もっちもちのトロトロで美味しい流動食。ファスティング前後のお食事にもオススメ!
ファスティング前後のお食事におススメです。玄米は白米と比較して、ビタミンB群やビタミンEが非常に豊富で、鉄やマグネシウムなどのミネラルも5倍以上含まれており、食物繊維も豊富。またGI値が低く血糖値の乱高下を抑制します。流動食でとるべきファスティング前後の主食としても非常にオススメです。作り方も簡単なのでぜひ試してみてください。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】ひまわり油(サンフラワー油)の栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
同じ、ひまわり油でも2種類あるのは驚きですね。選ぶなら、ハイオレイックタイプです。覚えておきたいですね。多量摂取はせず、適量摂取を心がけましょう。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】アボカドの栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
アボカドは森のバターと呼ばれますが、ファスティング明けに脂肪分が欲しいと思ったら、ぜひ、動物性の脂質ではなく、アボカドを食べてほしいです。ただし、やはり、脂肪分は多いですので、摂取のし過ぎには注意です。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】にんにく(ニンニク)の栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
冷え性は消化を悪くする一因と言われることもあります。にんにくで血行を促進してあげましょう。ただし、断食直後は負担になりやすいので、できるだけ避けましょう。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】なたね油(菜種油)の栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸は、バランスが大事です。なたね油ばかりを過剰摂取しすぎないように注意して摂取しましょう。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】小麦粉の栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
パンや麺など、多くの食品に含まれる小麦粉ですが、GI値も高いですので、どうしても摂取する場合には全粒粉のものにしたり、野菜を一緒に摂るなど、摂取の仕方も工夫しましょう。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】食パンの栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
トランス脂肪酸は世界的に非常に問題視されています。また、添加物や乳化剤も非常に避けたいところです。手軽に摂れる食品だからこそ、摂取量も多くなりがちです。気をつけましょう。
準備食や回復食で食べて良い食品・食べてはいけない食品 【準備食・回復食】アーモンドの栄養価・効能・効果的な食べ方・アドバイス・豆知識
アーモンドは体に良い食品と言えども、摂取の仕方、量には注意です。適量をよく噛んで食べましょう。